Retseptiraamat Pannkoogi retsept Moosi retsept Kakao retsept

Moosi retsept

Koostisosad:

1 kg mustikaid

350-400 g suhkrut

0.5 dl vett

Valmistamine:

Pese mustikad jooksva vee all, nõruta kergelt ja pane potti koos vähese veega. Kuumuta aeg-ajalt segades keemiseni, siis lisa suhkur ja keeda mõõdukal tulel pidevalt segades veel 10 minutit. Koori pinnale tekkinud vaht!Tõsta moos kuumutatud steriliseeritud purkidesse, sulge kohe ja hoia jahedas.